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蛋糕架不粘塗料
商品特點:

S列蛋糕盤專用塗層 專為烘焙範圍所策劃,塗層表面非常光滑,不粘性好,耐刮性與耐汙性優良。烘焙後,易於清潔。無論是應用於蛋糕模具或烤盤,對於含糖量較高的烘焙食品,塗層都表現出優異的不粘性能效果。本公司的標準化生產,保證了塗層的品質穩定,恭迎訂購!

蛋糕架不粘塗料

 情形說明
有機矽改性樹脂不粘塗料是本公司 Corilon S 系列專業針對蛋糕等食物盆具,要求不粘性特別好所開發的溶劑型塗料,采用高效能有機矽樹脂及不粘成份,具有良好的不粘性可比美市面上PTFE塗料,內部測試大於50次的煎蛋測試,實際蛋糕店使用1500次烤蛋糕脫模,更甚至可以通過糖醋測試,其不粘性是普通不粘塗料的10倍,而且具有良好的遮盖力,絕對是食品模盆的首選塗料。
2.塗料物性
物性參數

參考標準

固含量/%

(45-50)±2

粘度(巖田2#杯)

35-40)秒

燒結溫度/

280

燒結時間/分鐘

10

塗布面積//kg

8±0.2(15μ~25μ)

連續使用溫度

200℃以下

3.塗層性能
項目

檢測方法

結果

條件

光澤

光澤儀測

40±2

 

硬度

中華實驗鉛筆

≥3H

 

附着力

100/100方格

100/100 連續5次

3M膠帶

耐溶劑

MEK擦拭

≥100次

5kg壓力

耐酸堿性

5%H2SO4 NaOH

合格

 

不粘性

無油煎蛋清

≥50次

 

耐煮油性

/

/

/

4.使用方法
適用素材

素材前處理

噴塗粘度

燒結溫度

烘烤時間

厚度

鐵/鋁材、不銹鋼

磷化/噴砂

12-14秒

280度

10分鐘

18-22μ

5. 以上實驗數據僅供參考,需根據生產線實際情況而調整.
其它註意事項:
A,塗料使用前需充分攪拌,並用200目濾網過濾.
B,塗料儲存溫度10~25℃ , 每周不少於一次滾動120轉/分鐘,不少於2小時/次滾動,可存放12個月.
C,此系列塗料稀釋劑建議使用本公司SVF-100開油水,或醋酸丁酯。
燒結好的塗層可長期在200℃以下使用,嚴禁超高溫及幹燒使用。
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